Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencileri Megsaş Halk Ekmek Fabrikasına Teknik Gezi Yapıldı

12.05.2025 11:20

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencileri Megsaş Halk Ekmek Fabrikasına Teknik Gezi Yapıldı

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Besin Kimyası ve Analizleri-II dersi kapsamında MEGSAŞ HALK EKMEK fabrikasına Dr.Öğr. Üyesi Sevinç TAY koordinatörlüğündebölüm öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Havva Esra TÜTÜNCÜ, Dr. Öğr. Üyesi Hacer ALATAŞ, Öğr. Gör. Serkan BENTLİ ve bölüm öğrencileri ileteknik gezi düzenlemiştir. Düzenlenen teknik gezide öğrencilerimiz ekmek üretiminin geçirdiği tüm prosesleri yerinde görerek teorik bilgilerinin pratikteki karşılığını inceleme fırsatına sahip olmuşlardır.Ayrıca Kalite Kontrol Laboratuvarında yapılan analizler ve cihazlar hakkında bilgi sahibi olarak uygulama bilgilerini pekiştirip verimli bir gün geçirmişlerdir.

Öğrencilerimizin bilgilerinin kalıcılığına teknik gezi davetimizi kırmayarak katkı sağlayan baştaMEGSAŞ HALK EKMEK Genel MüdürüSayın Rıza Murat TÜRKSOY’a, öğrencilerimizin her sorusuna içtenlikle ve sabırla cevap veren gezi boyunca bizlere eşlik eden Gıda Mühendisi Yusuf AYDINCAK’ateşekkür ederiz.

Haberler

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencileri Megsaş Halk Ekmek Fabrikasına Teknik Gezi Yapıldı